夜貓族的救星來了！有人說多吃這些食物晚睡也不用怕，現代人很常熬夜，長期累積下來不只眼睛酸澀，還會大腦當機影響工作效率，營養師就說當外勞仲介睡眠不足時，可以多攝取富含DHA的深海魚食物，像是燉煮鮭魚頭或是鰹魚生魚片，都能鞏固大腦。
蔥蒜扁魚爆香加入沙茶調味，跟著放入酥炸過的鮭魚頭，細火慢煮兩小時，這道砂鍋魚頭不只看到讓人口水直流，當宵夜吃還能補腦。南投醫院營養師黃淑敏：「吃起來那個腥味很重的外勞仲介，那個大概就是它富含的DHA是比較豐富的。」
外勞剛到一個新的環境，難免會有一些適應不良或是水土不服；但是雇主一但發現外勞工作無法勝任；一定要與公司連絡，本公司將會進一步了解原因並輔導溝通；若經輔導三次後仍然不能適應工作，則依政府規定通報主管機關驗證處理後，外勞仲介將儘快辦理遞補新的外勞；但若外勞在台工作未滿180天，則其衍生的費用須由雇主承擔。部份小型仲介公司或是跑單幫者以超低價收費吸引雇主，很多時候這類公司或個人無法保障良好的服務，或沒有對外籍勞工實施任何訓練。有保障的外勞仲介公司依法收取合理的仲介費及介紹費，同時應對外籍勞工提供文件及翻譯服務。
在過去二十年來，台灣前期的外傭均來自菲律賓，但隨著菲傭在台人數不斷攀升之際，菲傭素質不斷下降，且外傭招募越來越困難，但挑工作的情形卻層出不窮。政府於93年底配合開放印尼籍家庭類外勞來台工作，外勞仲介公司開始到印尼招募外傭，因印傭服從性高、純樸勤勞，假日願意配合加班，再加上印尼政府對於外勞仲介公司在當地開設外傭訓練中心相當支持，因此在短短2、3年間，菲傭逐漸被印傭所取代。僱主在選擇外傭時，除按家庭個別需要，亦可客觀從外傭的年齡、星座參考、教育背景、是否有國外工作經驗等不同的角度來衡量，而不同國籍的女傭因為風俗習慣等因素，亦為僱主考慮的重要因素。
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