母親節即將到來,除了感謝媽媽燕窩禮盒偉大養育之恩燕窩,也不禁讓人重視婦女們的健康!近年來有越來越多的研究顯示,女性多攝取葉燕窩推薦酸、蛋白質、維生素B群,不僅有助於孕育聰明頭好壯壯的新生命,也能對抗衰老,還有在癌症調節扮演關鍵角色等健康益處。
聰明吃出海苔健康益處 巧補葉酸、維生素與礦物質
如何在日常生活中隨時輕鬆補充所需葉酸,又能避免烹調造成營養流失等缺點,人手一片的海苔,不失為聰明選擇之一。加上海苔因為水分含量低,能夠保存大量的葉酸成分,更好被人體完整吸收利用。市面上多樣海苔商品,小包裝可作日常休閒零食食用、大片海苔佐餐配飯食用,或是海苔夾堅果的海苔類產品,都可以幫助補充每日人體所需要的葉酸,既輕鬆又方便。
燕窩屬傳統補虛食品,據《本草綱目》記載,燕窩「入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥」,「大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛勞之聖藥」,燕窩味甘而藥性平和,歸肺、胃、腎經,能潤肺止咳、補胃潤燥,常用於肺虛久咳等不適、以及養顏潤膚等。燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」,可以促進細胞組織的生長和再生、增強身體的免疫能力、養顏、抗衰老等。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類唾液或唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,主產地為印尼、泰國、緬甸、中國海南島等。
為了能吃出海苔滿滿的健康好處,在挑選海苔時,也要注意選擇無鹽少添加的海苔,除了能輕鬆補充到葉酸,加上海苔含有豐富的維生素A、B、C、E與礦物質,聰明攝取即能達到健康防護。更重要的是食的安心,在購買海苔時選擇國內大廠,並擁有安心履歷QR CODE,只需要用手機輕鬆一掃,就可以看到從原料到成品、營養標示,以及通過SGS檢驗報告等,才能輕鬆方便又安心吃出海苔對人體的健康益處。